MISION Y OBJETIVIOS

Como no puede faltar aqui están la misión y los objetivos estratégicos de la empresa.



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LAS 5 ESES DE K-PRICHOS

En el caso de K-prichos el programa de la 5 eses es algo relativamente sencillo, en sus cambios no son algo significativos, es más fue preciso indagar en detalles minúsculos para poder proponer cambios. Caso puntual es el de las cajas de los envases de gaseosa que los empleados utilizan para sentarse y las dejan por ahí aumentando el riesgo de posibles accidentes y reduciendo cada vez el espacio para movilizarse.

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DIAGRAMAS DE FLUJO.

Los diagramas de flujo se obtienen de observar paso a paso toda actividad realizada en la empresa. Para mostrar uno de las tantas operaciones realizada en k.prichos, hemos centrado nuestra atención en el procesamiento y manipulación de alimentos tipo palito de queso y pancerotti.

PARA VER LOS DIAGRAMAS ACTUALES Y PROPUESTOS HAZ CLICK AQUÍ

CROQUIS Y FOTOS DE LA EMPRESA

Es hora ya de conocer la física de la empresa. Para efectos de realizar otros estudios como son los relacionados a la productividad, metodos y tiempos, se han tomados algunas fotografias al lugar y se ha realizado un croquis del mismo. En el siguiente documento podemos ver y analizar como está distribuida la planta física y los elementos de los cuales disponen. haz click aqui para ver el croquis de la empresa.

CARACTERIZACIONES

Como sabemos, cada proceso lleva con sigo su caracterizacion y además su mapeo. A continuación las caracterizaciones de los procesos y luego su respectivo mapeo.

Caracterizaciones del macroproceso productivo.

Mapeo de mercadeo y ventas

Mapeo de producción

Mapeo de servicio al cliente

ESTRUCTURA DE LA EMPRESA

En K-prichos existe una estructura sencilla, la cual se evidencia en el siguiente bloque de procesos , la empresa es dirigida por el propietario quien tambien realiza los roles de control y apoyo. El ITM exije a los propietarios de los puestos comerciales un plan de negocios que les pernita afirmarse como una organizacion viable y prospera.

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DOCUMENTOS DE LA EMPRESA

K-PRICHOS cuenta con los documentos adecuados para funcionar como empresa. Esta información nos la otorga el señor Álvaro Gutiérrez administrador y dueño del negocio.
Haciendo click AQUÍ puede visualizar el listado de documentos.